Zorg gaat door de maag......

Wij van WarmEten vinden dat zorg door de maag gaat.
Al helemaal als het gaat om zorg voor mensen met een vorm van dementie.
Wanneer wegen om te genieten van het leven steeds vaker zijn afgesloten.
Wanneer verleden en toekomst geen betekenis meer hebben en zelfs het heden een doolhof is, vol angst en onzekerheid, dan biedt lekker eten veiligheid en troost.
Een smakelijk gerecht is voor iemand met dementie dan ook een manier om te genieten van vertrouwde smaken en geuren en voor de verzorgende die het gerecht bereidt een manier om goede zorg te bieden.
En ‘smakelijk' betekent volgens ons: eenvoudig, zo veel mogelijk vers en van goede kwaliteit, op de juiste manier bereid, en aansluitend bij de smaak van degenen voor wie de maaltijd bedoeld is.
Net als in een huisgezin helpt iedereen die daartoe in staat is als het maar even kan mee bij de bereiding van de maaltijd. Dat is niet alleen gezelliger, het geeft ook iets om handen en markeert een vast ritme van de dag. En als aktief meehelpen niet meer lukt, is advies of kritisch commentaar ook een welkome manier om betrokken te zijn.

Naast de verzorgenden staan

Tegelijkertijd hebben wij een open oog voor de omstandigheden waaronder verzorgenden hun werk doen. Wij staan naast hen, letterlijk én figuurlijk, om hen te ondersteunen bij hun taak.
Maar wel met de ambitie om te laten zien dat koken geen opgave hoeft te zijn, maar een vaardigheid die door iedereen te leren is.
En welke kok ziet nu niet graag mensen van eten genieten?